Котел опрокидывающийся КПЭМ-350О без миксера

Котлы пищеварочные КПЭМ предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, муссов, каш и т.п. кипячения воды на предприятиях общественного питания

Котёл пищеварочный электричесчкий опрокидывающийся без миксера КПЭМ-250 О

предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши и т.п. и для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Объём котла - 250 литров. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 °С. Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путём охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой. Для гигиенической чистки котёл снабжён душирующим устройством. Слив готового продукта происходит путём опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Код изделия 1603
Номинальная потребляемая мощность, кВт 36
Номинальное напряжение, В ~400/230
Номинальный объем, л 350
Рабочее давление пара в пароводянойрубашке, Мпа(кгс/см) 100 (1,0)
Количество Тэнов, шт 4 (12)
Время разогрева, мин, не более 100
Габаритные размеры 1544*1058*1190
Диаметр котла,мм 800
Масса,кг 475